Ojo de bife en salsa de champiñones con puré de papas con queso

Ojo de bife en salsa de champiñones con puré de papas con queso

Este suculento corte de res se mejora aún más con una salsa cremosa de champiñones. El puré de papas con queso es el acompañamiento perfecto, no te lo pierdas!

  • Tiempo: 30min

  • Nivel: Fácil
  • Calorias: 1010KCal
  • Carbohidratos: 35g
  • Proteinas: 62g
  • Grasas: 67g

. RECIBE PARA ESTA RECETA:

Papa pastusa
Cebolla larga
Ajo
Champiñones
Chatas de res
Crema agria
Queso Monterey Jack
Caldo concentrado carne de res

. NECESITAS TENER EN CASA:

Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Mantequilla

Recipiente mediano
Olla grande
Colador
Bandeja para hornear
Recipiente pequeño

. ALERGENOS:

Huevos
Leche

La FDA ha identificado ocho alimentos como los principales alérgenos alimentarios, recuerda que cualquier ingrediente que contenga proteínas derivadas de uno o más de ellos también se consideran alérgenos.

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