Albóndiga italiana con habichuelas asadas y puré de papa
La albahaca aromática le da a estas albóndigas el toque italiano, se terminan en el horno para darles más textura, acompañadas de un puré de papas con un toque de ajo y habichuelines ligeramente crocantes le dan a este plato el equilibrio indicado.
. RECIBE PARA ESTA RECETA:
Chalote o cebolla roja pequeña
Ajo
Albahaca
Pan blanco
Caldo concentrado de pollo
Leche
Carne molida
Papa pastusa
Habichuelín
Crema agria
. NECESITAS TENER EN CASA:
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Mantequilla
Bandeja para hornear
Recipiente grande
Pelador
Colador
Olla mediana
Horno
. ALERGENOS:
Leche
Trigo
La FDA ha identificado ocho alimentos como los principales alérgenos alimentarios, recuerda que cualquier ingrediente que contenga proteínas derivadas de uno o más de ellos también se consideran alérgenos.
